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西安水市場(chǎng)查獲河豚執(zhí)法人員開始檢查
* 來源: * 作者: * 發(fā)表時(shí)間: 2020/02/14 21:55:52 * 瀏覽: 57
餐飲公司-據(jù)悉,中國(guó)已禁止河豚魚在市場(chǎng)上流通,但前天,西安市漁業(yè)局在水產(chǎn)市場(chǎng)查獲28條河豚魚,有毒河豚魚再次引起人們的關(guān)注。為此,西安市食品藥品監(jiān)督管理局食品檢驗(yàn)處執(zhí)法人員對(duì)西安一些中高端餐飲企業(yè)進(jìn)行了檢查。今天早上,記者跟隨食品檢查員來到西安市蓮湖區(qū)一家中高檔飯店。他檢查了餐廳的廚房,海鮮池和屠宰場(chǎng)。沒有發(fā)現(xiàn)河豚魚。隨后,執(zhí)法人員檢查了西安的許多高檔餐飲公司。從菜單到后廚,沒有河豚被出售。據(jù)餐飲公司了解,每年的三月是河豚魚的繁殖期。當(dāng)時(shí),河豚的毒性在于防止河豚流入餐飲市場(chǎng)。他們還向餐飲公司發(fā)布了《關(guān)于禁止生產(chǎn)和銷售河豚的通知》,作為食品和飲料。企業(yè)還承諾不出售河豚。有關(guān)人員告訴餐飲公司,下一步將是對(duì)西安直接管理的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行隨機(jī)抽查,以防止河豚進(jìn)入餐桌。一旦發(fā)現(xiàn)餐飲服務(wù)單位加工,生產(chǎn)和銷售河豚魚及其產(chǎn)品行為,我們將根據(jù)《食品衛(wèi)生與安全法》的有關(guān)規(guī)定受到嚴(yán)厲懲處。
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餐飲人員管理規(guī)定
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