新聞中心
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如今,社會(huì)發(fā)展和變化的速度日新月異。近年來,各行各業(yè)都發(fā)生了巨大的變化。餐飲業(yè)也不例外。該行業(yè)已經(jīng)看到了創(chuàng)新的發(fā)展特征。進(jìn)行新的零售是一種在餐飲管理之前沒有經(jīng)歷過的體驗(yàn)。它也是傳統(tǒng)餐飲從業(yè)者所沒有的能
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如果酒店被比作一艘大船,那么餐廳經(jīng)理就是這艘大船的船長。盡管有豐富的經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)驗(yàn),但并不能保證每艘“船”都能準(zhǔn)時(shí)到達(dá)。俗話說:“沒有人是完美的,”經(jīng)理會(huì)犯錯(cuò)誤。以下總結(jié)了七位經(jīng)理最常犯的錯(cuò)誤。拒絕承擔(dān)個(gè)
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1.開展宣傳活動(dòng),讓參與者實(shí)現(xiàn)量化和分層管理工作。要讓食堂承包經(jīng)營者和相關(guān)食品衛(wèi)生監(jiān)督員了解定量和分級(jí)管理的意義和作用,使經(jīng)營者能夠生動(dòng)地支持這一舉措。參與這項(xiàng)工作。作為定量和分級(jí)管理的主要組織和指導(dǎo)
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眾所周知,新年作為中國傳統(tǒng)節(jié)日是最有價(jià)值的節(jié)日,代表著昔日,新年的開始,即新舊。家人團(tuán)聚,共同過年,我們的員工自然會(huì)全力投入節(jié)日氣氛,而餐飲業(yè)員工流失率很高,不僅招聘需求,還要如何讓員工快速閉嘴,我完
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隨著行業(yè)細(xì)分的加劇,餐飲管理行業(yè)不斷涌現(xiàn),逐步推動(dòng)餐飲管理組織越來越多,快速發(fā)展壯大,餐飲管理公司作為行業(yè)榜樣,帶來了更多值得業(yè)內(nèi)借鑒的經(jīng)驗(yàn)。最值得信賴的餐飲管理公司是一家擁有多年餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的公司,
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校園食堂與教師和學(xué)生的健康有關(guān),觸摸它的人數(shù)是數(shù)百人,多達(dá)數(shù)千甚至數(shù)萬人。因此,在今天安全的校園里,處理食堂尤為重要。通過多年的理論,作者探索了一套有效的方法來處理校園食堂,即工作經(jīng)常組織,日常工作經(jīng)